开门七件事之妙用——柴
火是人类文明的象征，在上万年的人类历史长河中处于牢不可破的地位。开门七件事第一件就是柴火，可见柴火的地位之高。随着现代工业科技的发展，目前除了一些偏远的农村地区，柴火逐逐渐被电磁炉、煤气、天然气等清洁能源取代，这似乎昭示着柴火将成为历史名词。而今天我们就来讲一讲柴火，这一古老的文明象征所具有的一些不可替代的功用。
桑柴火取新桑枝或桑木枝，约指粗，九寸长，点燃一头，向患痈疽处烘烤，每次烧三四枝，每日烘烤两次。治疗痈疽初起，具有消肿止痛，排脓解毒，生肌助阳的神奇效果。
麦穗火用麦穗烧火煮粥，次粥有滋阴润喉，消渴利尿的作用。
稻穗火取稻穗适量，稻米适量。燃稻穗煮稻米，可以宁心安神，滋养脏腑。
松柴火取松枝或松木煮饭，松树是长寿的象征，而松柴火煮出的饭有健身体，强筋骨之效。但不可用于煮茶。
栎柴火用栎柴火煮猪肉食用，可防邪风入内。
茅柴火用茅柴火煮食物，食用可以明目解毒。
炭火误食金、银、铜、铁等金属，取适量炭烧红，趁热研末，煎汤喝下。如果未见效，便取炭末9g,用井水调，服用。
芦火、竹火最宜煎煮一切滋补药。
开门七件事之妙用——米
大米，甘，平。归脾、胃经。作为中国人吃了几千年的主食，它不仅可以填饱肚子，还可以治病美容。
1、大米粥大米具有补中益气，健脾和胃、固肠止泻、清肺除烦止渴、聪耳明目的作用。经常喝大米粥可以滋养脾、胃、肺三脏。大米粥上层的粥油滋养阴液填补肾精极佳，对烦渴、脾胃虚弱、大病初愈的病人、孕妇、老年人大有裨益。
2、淘米水可以直接煮开饮用，清热败火，健脾和胃；淘米水洗脸，护肤美白，预防皮肤病，使皮肤幼嫩白皙；淘米水还是优质“民间洗手液”.
3、米饭团把蒸熟的米饭团成鸡蛋大小，趁热在脸上滚动，具有去黑头柔嫩肌肤的作用。
4、米糠把米糠装入棉布袋中，浸湿，用来轻搓皮肤，不仅可以清洁皮肤去角质，其富含的维生素B、E还可以滋养皮肤，起润肤作用。
5、大米胚芽含有丰富的B族维生素，可以保护肝脏、治疗脚气以及增加脑部功能等作用。
所以，大米虽然是人们生活中必不可少的食物，但是仍有一些人不适合食用。糖尿病患者不宜吃大米，特别不应吃饱，因为其含有的淀粉进入人体后会转化成糖分。最后告诉大家食用大米时不宜放碱，否则会破坏大米成分中的维生素B1.
开门七件事之妙用——油
这里的油是指由芝麻、紫苏属或大麻榨成的油，不过已退出现代生活必需品的舞台。而今日常生活中常吃的油是大豆油、花生油及各种调和油。今天我们就来讲讲生活中常用吧。
1、美容取大豆油适量与鲜牛奶、蛋清混合，洁面后涂于面部，轻轻按摩20分钟，然后洗去。使用一个月后脸部黄斑明显减少，皱纹减轻，皮肤润泽光滑。或是把大豆油加热到37℃左右，加入适量蜂蜜，把纱布浸在油中，取出覆在脸部20分钟。
2、润肤适量大豆油和水混合，沐浴后涂抹身体各处，轻揉片刻，使皮肤光滑水润，减轻干燥起皮现象。
3、除脚臭泡脚时水中滴少量大豆油和醋，可以很快祛除异味。或用大豆油按摩双脚，也可以去除异味。
4、化妆上妆时在化妆品里滴一滴大豆油，化妆效果更好，光彩照人。卸妆时在化妆棉上滴两滴大豆油，可以卸除顽固的彩妆。
5、汗疮花生油涂擦患处，汗疮会很快消失。
6、蛔虫性肠梗阻熟花生油60ml,一次性服用。
7、小儿腹泻（感受风邪）用花生油轻揉小腹，腹泻严重时不可用此法。
请注意：油性皮肤不宜用大豆油美容。若使用食物油治病，病情无医院检查。
开门七件事之妙用——盐
百味盐为先。作为百味之祖，盐不仅是生活中经常用到的调味品，还是的养生美容之佳品，具有消炎杀菌、排毒通便、舒经活血、清洁肌肤的作用。
1、细盐搓脸洁面后，取一勺盐放入手心轻搓面部皮肤，尤其是T区，约3分钟后洗去，可以去黑头、死皮及收缩毛孔，磨平凹凸不平的粗糙皮肤。对酒糟鼻也有不错的效果。
2、盐水洗眼早晨取一勺盐放入温水中，使整张脸侵入水中，在水中睁开眼。如此几次动作，有消炎明目治疗结膜炎和沙眼的作用。
3、喝淡盐水头痛时，用盐擦舌头及喝盐开水可以缓解。每天晨起后空腹喝一杯温盐水可以排毒通便，调节身体酸碱平衡。用温盐水漱口可以清洁口腔预防口腔疾病，治疗牙龈出血。
4、盐水护发用盐水洗发可以防治掉发。头发油腻的朋友也可以用盐细搓头发5分钟，然后用温水洗去，去油腻效果相当不错。
5、炒粗盐受凉后小腹疼痛，可以取半斤粗盐，用铁锅炒热后放进布袋。把热盐袋置于肚脐处慢慢揉搓肚脐周围，使腹痛消失。
6、热盐水热盐水洗手可以预防和治疗冻疮，热盐水洗脚有除脚臭的作用。
注意：盐固然好，但也不可食用过多，世界卫生组织专家指出健康成年人每天吃盐不超过6克。
开门七件事之妙用——酱
酱油，三千多年来一直作为中国各大菜系的重要调味品，周朝就有制作酱油的记载。酱油除了作调味品，增加色香味之外，还可以预防疾病、保健养生，吃酱油会增加黑色素使皮肤变黑。
1、预防心血管疾病和中风酱油中含有异黄酣，这种物质可降低人体胆固醇和减少心血管疾病。黑酱油（老抽）进入人体后产生抗氧化作用，减轻自由基对血管造成的破坏，预防动脉硬化，减少心脏病和中风的发生。
2、预防乳腺癌酱油的主要原料是大豆，含有多种营养素及异黄酮。恶性肿瘤的生长需要生成新血管输送养分，异黄酮能防止新血管生成，从而具有抗癌作用。
3、治疗烫伤烧伤、蜂虫咬伤轻微烫伤或蜂虫蛰伤时，可用少许酱油涂抹在患处。
4、治疗胃痛取酱油30ml,茶叶9g,水ml,茶叶用水煮开，加酱油再煮，取汁分3次服用。
5、治疗皮肤瘙痒酱油和醋各取等份，混合后涂擦瘙痒处。
6、治疗小儿遗尿鸡蛋10个，茶叶8g,放入酱油中煮10分钟后，将蛋壳敲破，加3g盐再煮10-15分钟，然后取蛋蘸酱油服用。
请注意：最后告诉大家只有符合国家标准的粮食酿制酱油才具有以上保健作用。优降宁、闷可乐等药物不可与酱油同服。
开门七件事之妙用——醋
醋是日常生活中常用的一种调味品，又名苦酒、淳酢和醯（xi,一声），相传是由古代酿酒大师杜康的儿子黑塔发明而来。其性酸苦，温。入肝经、胃经。除了调味，醋还有其他不为人知的神奇功效。
1、美容每天洗脸时往水里放一勺醋，可以美白祛斑增加皮肤活力，使皮肤光滑白嫩。取醋，甘油，水按1:2:4的比例混合，可以嫩肤美白、祛痘、祛斑，是上佳的美容品。制作醋蛋，取1只鸡蛋洗净后放入一斤醋中，密封，一个月后鸡蛋就完全融化在醋里。每天取一勺醋蛋液冲温开水一杯，早上空腹饮用，祛斑效果惊人，比几百块的祛斑霜还要好。
2、减肥把花生、黄豆或黑豆放入醋中，密封，放置一星期。食用醋豆可以减肥、美容、降压、软化血管，适合高血压、冠心病、肥胖人群食用。
3、失眠、便秘一勺醋放入约ml的温开水中，睡前喝一杯，可以很快进入睡眠，提高睡眠质量。此外喝温醋水还有润肠通便的功效。
开门七件事之妙用——茶
茶香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫前黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。——唐诗人元稹茶作为一种养生。
茶作为一种养生佳品，据说神农时代就存在于汉族人的生活中，至今已有多年，是中国人几千年来不可或缺的生活用品。茶本是一种植物，可食用、解百毒、延年益寿，所以说茶乃天地之精华。茶除了具有延年益寿、降压降脂、抗炎、抗癌、抗氧化、通便等功效，还具有许多鲜为人知的作用。
1、除口臭经常喝茶可以祛除口臭，将泡过的茶叶含在嘴里除口臭效果更佳。常用浓茶漱口也有除口臭的功效。
2、治脚气用煮过的茶叶水泡脚，最好用绿茶，坚持一段时间，就会收到理想的效果。
3、驱蚊虫将泡过水的茶叶晒干，在傍晚点燃，驱蚊虫效果堪比蚊香，且对人体不会有任何伤害。
4、护理头发洗发之后，取茶水泡洗头发，除油除污，使头发更加乌黑亮丽、柔顺飘逸。
5、增长睫毛用棉签沾茶水，轻轻涂抹睫毛，可以使眼睫毛增长。
6、去黑眼圈一杯茶水，放入冰箱冷藏，15分钟后取出。用此茶水浸湿化妆棉，敷在眼睛上，去黑眼圈效果相当不错。
请注意：饮酒、服药后不可饮茶；狗肉、羊肉、鸡蛋、白糖等不宜与茶同服。
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