榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄,黏性多汁,本酥软味甜,吃起来具有陈乳酪和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区,含有多种营养成分,被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一名民谚:“榴莲出,少笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉,也要饱尝一顿榴莲。
榴莲的味道饱受争议,喜欢它的人对它赞不绝口,厌恶它的人对它敬而远之。在广东,有一个说法叫"一个榴莲三只鸡",可见榴莲是大补之物,其营养之高。
吃榴莲的好处
增强免疫力
榴莲中营养价值非常丰富,其中所含有的糖份也非常高,含有丰富的淀粉、糖分和蛋白质。所含氨基酸的种类特别齐全,含量也很丰富,其中含有7种人体所必需的氨基酸,而且谷氨酸含量特别高。能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。
治疗痛经
榴莲的营养价值很高,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。
通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。
防癌抗癌
榴莲含有丰富的维生素A、维生素B和维生素C。是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。
榴莲食用禁忌:
1、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
2、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
3、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风等情况,因此不宜食用。
4、患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
健康小贴士:榴莲应合理食用
榴莲性热,因此,不可多食,泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。一般健康人都可食用榴莲,但每天食入量不宜超过g。为了避免食用时上火,最好在食用榴莲的同时吃二、三个山竹,山竹能抑制榴莲的温热火气,保护身体不受伤害。榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
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